日前,“2019外国留学生暑期夏令营”开营仪式在我校举行。为帮助本期夏令营留学生进一步了解中国传统文化,体验中国传统美食,7月5日上午,来自韩国大学的25名留学生,齐聚我校饮食中心,共同学习实践了一项新技能——包饺子。
活动现场气氛活跃,热闹非凡,到处充满了欢声笑语。在带队教师和饮食中心工作人员的指导下,每位留学生都大显身手,包起了各种形状的饺子,从擀皮到包馅,忙得不亦乐乎,虽然开始学习的时候无从下手,但慢慢熟练以后,并没有想象的那么困难,就像学习汉语一样,是一个循序渐进的过程。看着一盘盘包好的饺子,留学生们都非常有成就感,口中喊着:“我的是小笼包”、“我的是小馄饨”。
饺子煮熟端上来之后,大家争先恐后地品尝起来,并纷纷表示:这是自己吃过的最好吃的饺子。随后,全体留学生围坐一团,边吃边聊,欢快愉悦。
通过开展此次文化体验,让身处异国他乡的留学生,在哈尔滨远东理工学院感受到了家庭般的温暖。